আমার নয় বছরের বাচ্চাটির সাথে খাবার পরিচয় করিয়ে দেওয়া অত্যন্ত পিক ইটার। আমি ঠিক একইভাবে ছিল। পৃথিবী এটি শেষ করবে না, পাশাপাশি তিনি অবশ্যই পুষ্টি বিভাগে অভাব নেই – লাল বেল মরিচ, কাঁচা পালং শাকের পাশাপাশি হুমমাস তার অনুমোদিত খাবারের সীমাবদ্ধ তালিকায় রয়েছেন। যে কোনও কিছুর চেয়ে অনেক বেশি, এটি অসুবিধে।
বার্বেকে গিয়ে তাকে চাপ দেয় যেহেতু সে বানের কোনও কিছুর যত্ন নেয় না। টাকো নাইট, বহু বহু-পরিবার নৈশভোজের ভিড় প্লিজার, বোঝায় যে তিনি ডিআইওয়াই ফুড স্টেশনটি পদ্ধতিগুলির পাশাপাশি একটি টরটিলা পাশাপাশি কুঁচকানো পনির নির্বাচন করেন। মাংস নেই, মটরশুটি নেই। টমেটো? Fugeddaboutit। এই মুহুর্তে, আমি সাধারণত আমার বন্ধুর ফ্রিজটি খুলতে পাশাপাশি তাকে ক্ষুধার্ত হবে না তা নিশ্চিত করার জন্য তাকে একটি উল্লেখযোগ্য গ্লাস দুধ .ালার পাশাপাশি।
তার পাস্তায় কোনও সস নেই; কোনও ফলের সালাদ নেই। তিনি আপেলের ওয়েজগুলির পাশে স্ট্রবেরিগুলির একটি স্ট্যাক বেছে নেবেন পাশাপাশি অমৃতার টুকরোগুলি রেখেছিলেন, রেখাযুক্ত, তবে একে অপরের দিকে ঝুঁকছেন না। তিনি দুর্দান্ত আলু ফ্রাই বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বা বেসবল গেম ছাড়ের স্ট্যান্ডে পরিবেশন করা অন্য কিছু খাবেন না।
এটা আমার ভুল.
যদি বাচ্চা-নেতৃত্বাধীন দুধ ছাড়ানোর বিপরীত থাকে-তবে ঠিক এভাবেই আমি শিশু জুলিয়ানকে খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছিলাম। আমি টেক্সচারের অভাবযুক্ত একজাতীয় খাবারগুলির ব্যক্তিগত বাটি প্রস্তুত করেছি। এক কাপ আপেল সস। এক বাটি ম্যাশড অ্যাভোকাডো। কোন সিজনিংস। কোন মাংস.
স্প্লিট কিউবি সহ সেই প্লাস্টিকের বাচ্চাদের ডিনার প্লেটগুলি? আমার মস্তিষ্ক ঠিক এভাবেই কাজ করে। আমি কিউবি-প্লেট ছাড়াই তার খাবারটি সেই পদ্ধতিটি সেট আপ করেছি, যেহেতু আমি যখন ছোট ছিলাম তখনই আমার পছন্দ হয়েছিল। পাশাপাশি যাইহোক, আমার পিক খাওয়াও একটি অসুবিধা ছিল। আমি 20 বছর বয়সের আগে কখনও ক্যাসেরোল বা লাসাগনা খাইনি কারণ, ইউউউ, টেক্সচার।
আমার দ্বিতীয় বাচ্চাটি দশ মাস বয়সে আঙ্গুলের সাথে দুর্দান্ত আলু টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো স্কারলেট কিছুটা পিক, যেমন অনেক বাচ্চা জুলিয়ানের মতো ততটা নয় (তিনি নিয়মিত নতুন খাবার চেষ্টা করেন এবং পাশাপাশি কোনও ক্যাম্পআউটে অনাহারে থাকবেন না)।
আমি নিজেকে বলি এটা ঠিক আছে। যখন তিনি লাতিন আমেরিকাতে ভ্রমণ করেন, যেমন আমি আমার 20 এর দশকের প্রথম দিকে করেছি, তিনি যা কিছু হাতে খাবেন: মটরশুটি পাশাপাশি মাংস অন্তর্ভুক্ত। যখন তিনি ইস্টার ডিনারের জন্য তার বান্ধবীর বাড়িতে আমন্ত্রিত হন, তখন তিনি তার প্লেটে খাবার রাখবেন এবং পাশাপাশি এটি চাপিয়ে দেবেন। তার কৈশোরে পিয়ার চাপ তাকে কেবল বিয়ারের সাথেই পরিচয় করিয়ে দেবে, একইভাবে পাস্তা সালাদের পাশাপাশি তুরস্কের স্যান্ডউইচগুলিতেও। God শ্বর, যদি যুবকটি টার্কি স্যান্ডউইচ খায় তবে আমার জীবন কি সহজ হবে।
আমি যদি আবার এটি করতে পারি তবে আমি তাকে প্রথম জন্মদিনের আগে একটি থাই রেস্তোঁরা থেকে কারিড পোল্ট্রি পাশাপাশি শাকসব্জী খাওয়াতাম। আমি তার আপেলসসকে স্পর্শ করার পাশাপাশি স্পর্শ করতে দেব, কেবল সবেমাত্র গাজর, পাশাপাশি তাকে বলব যে এটি ঠিক আছে। আমি 24 মাস বয়সে তার ডে কেয়ার লাঞ্চবক্সে পেস্টোর সাথে টর্টেলিনিকে প্যাক করতাম। পাশাপাশি আমি তরুণদের পাশাপাশি আমাদের পরিবারের প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য বিভিন্ন ডিনার তৈরি করব না।
তবে আমি সময় মতো ফিরে যেতে পারি না, তাই আমি তৈরি বিছানায় শুয়ে আছি। কিছু ক্ষেত্রে হতাশাগ্রস্ত হয়, কিছু ক্ষেত্রে বিব্রত বোধ করে, পাশাপাশি নিজেকে বলার চেষ্টা করে যে জিনিসগুলির পরিকল্পনায় আরও খারাপ সমস্যা রয়েছে।
আপনি কি কখনও নিজেকে স্মরণ করিয়ে দিয়েছেন, যখন আপনার বাচ্চা কোনও কিছু অঙ্গনে দেরী ব্লুমার হয়, প্রত্যেকেই শেষ পর্যন্ত হাঁটতে শেখে? কেউ তাদের সাথে কিন্ডারগার্টেনে নিয়ে আসে না। পাশাপাশি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, যৌবনের আগে প্রতিদিনের তন্ত্রণ মারা যায়। আমি বিশ্বাস করার চেষ্টা করছি যে কোনও রেস্তোঁরায় উত্তেজনা ছাড়াই কেনার ক্ষমতা, পটলাকের মতো খাবারের পছন্দগুলি নির্ধারণ করা, পাশাপাশি অন্য কারও বাড়িতে রাতের খাবারের জন্য আনন্দের পক্ষে যথেষ্ট বহুমুখী হতে হবে একইভাবে আমরা একদিনে প্রদর্শিত মাইলফলক হিসাবে দেখি।
সম্পর্কিত: 3 প্যারেন্টিং পরামর্শ যা আমাকে পুরোপুরি ব্যর্থ করেছে