না খাওয়া আপনাকে ফিট করে না!

ভাগ করে নেওয়া যত্নশীল!

শেয়ার

টুইট

শেয়ার

আমরা সকলেই জানি যে ক্যালোরিগুলি যখন ওজন হ্রাস সম্পর্কিত হয় তখন অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ। যতক্ষণ আপনি পোড়ানোর চেয়ে কম ক্যালোরি খান ততক্ষণ আপনার ওজন হ্রাস করতে হবে। যুক্তিটি অনেক স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য দুর্দান্ত, তবে আমরা সেই যুক্তিটিকেও অনেক দূরে নিতে পারি। স্বাস্থ্যকর, টেকসই ওজন হ্রাসের ক্ষেত্রে, আরও অনেক বেশি বিধিনিষেধ সর্বদা ওজন হ্রাসের কারণ হয় না। প্রকৃতপক্ষে, প্রায়শই খুব কম ক্যালোরি খাওয়া আপনাকে অপুষ্টির ঝুঁকিতে ফেলতে পারে, যার ফলে অস্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাস এবং পুষ্টির ঘাটতি দেখা দেয়।

আমাদের অবশ্যই মহিলাদের জন্য প্রতিদিন 1,200 ক্যালোরি এবং পুরুষদের জন্য প্রতিদিন 1,500 ক্যালোরির ন্যূনতম দৈনিক ক্যালোরি লক্ষ্যের জন্য লক্ষ্য করতে হবে। জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটগুলির সুপারিশ অনুসারে।

আপনি যখন নিজেকে খাবার এড়িয়ে যান তখন আসলে কী ঘটে?

উপবাস এবং ক্রমান্বয়ে স্বল্প পরিমাণে (যা অনাহারের কারণ হতে পারে) এর মধ্যে পার্থক্যটি সময়কালের বিষয়। রোজা প্রায়শই বেশ কয়েক ঘন্টার একটি টাইমস্কেলে অনুশীলন করা হয়, তবে শব্দটি কুখ্যাত রোজা বা “ডিটক্স” ডায়েটগুলি (ভাবেন: কেয়েন মরিচ ডায়েট) থেকে নিজেকে খারাপ ট্র্যাক রেকর্ড অর্জন করেছে, তবে ওজন হ্রাসের জন্য উপবাস নিরাপদ হতে পারে। আমাদের দেহগুলি আসলে স্বল্প-মেয়াদী উপবাস পরিচালনা করার জন্য তৈরি করা হয়েছিল, যেমন যখন আমরা ঘুমের সময় আট ঘন্টা খাই না। আমরা যখন জীবনের ব্যস্ত মুহুর্তগুলিতে খাবার এড়িয়ে যাই তখন আমরা না খেয়ে 4-8 ঘন্টা থেকে যে কোনও জায়গায় যাই।

অন্যদিকে, বেশ কয়েক দিন খাবার ছাড়াই বা কয়েক সপ্তাহ থেকে কয়েক মাস ধরে ক্যালোরি ন্যূনতমের চেয়ে কম খাওয়া আপনাকে অপুষ্টির ঝুঁকিতে ফেলেছে। পুষ্টিকর ব্যক্তিরা, আমরা পেশী টিস্যু এবং ফ্যাট আকারে 1-3 মাস ধরে আমাদের চাহিদা মেটাতে পর্যাপ্ত সঞ্চিত জ্বালানী বহন করি। তবে, আমাদের দেহটি কেবল 1-2 দিনের ’মূল্যবান গ্লাইকোজেন (দেহের কার্বোহাইড্রেট স্টোর) সঞ্চয় করতে পারে, যা পুনরায় পূরণ না করা হলে রক্তে শর্করার জন্য দ্রুত ব্যবহৃত হয়।

একটি কোভিড -19 পরিবেশ এবং অটোইমিউনিটিতে পরিষেবাতে ফিরে সম্পর্কিত

বেশ কয়েক দিন অবনমিত হওয়ার পরে, শরীর শক্তি-সংরক্ষণ মোডে স্যুইচ করে, যা আপনার বিপাকটি ধীর করে দেয়, যা আপনাকে ক্লান্ত এবং অদ্ভুত বোধ করে। কার্বোহাইড্রেট স্টোরগুলি কম চলার সাথে সাথে প্রোটিন এবং ফ্যাট জ্বালানির প্রভাবশালী উত্স হয়ে ওঠে। খাবার ছাড়াই 48 ঘন্টা পরে, আপনার দেহটি গ্লাইকোজেনের বাইরে চলে যায় এমন দুটি অঙ্গকে শক্তিশালী করার জন্য এটি সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন: লাল রক্তকণিকা এবং মস্তিষ্ক। গ্লুকোজ একমাত্র জ্বালানী রক্তকণিকা চলতে পারে, তবে মস্তিষ্ক চর্বি থেকে তৈরি কেটোন দেহের সাথে নিজেকে শক্তির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে শুরু করবে। মৌলিক শক্তির চাহিদা মেটাতে, আপনার দেহ চর্বি ছাড়াও পেশী এবং অঙ্গগুলির ভাঙ্গন বাড়িয়ে তোলে।

ধীরে ধীরে বিপাক এবং লম্পট পার্শ্বের প্রভাব। স্বল্পমেয়াদী, আপনি আলস্য, খিটখিটে এবং উদাসীন বোধ করতে পারেন। একবার আপনি নিচু হওয়া বন্ধ করার পরে, আপনার দেহটি পুনরুদ্ধার করতে এবং আপনার বিপাকটি পুনরায় ব্যাক আপ করতে কিছুটা সময় নেয়।
দরকারী পেশী এবং অঙ্গগুলির ক্ষতি। আপনি কেটোন দেহগুলি ব্যবহারের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছেন বলে কেবল আপনার শরীরের গ্লুকোজের প্রয়োজন হবে না তা নির্দেশ করে না। আপনাকে বাঁচিয়ে রাখতে ন্যূনতম রক্তের গ্লুকোজ স্তর বজায় রাখা দরকার যাতে আপনার শরীর পেশী এবং অঙ্গগুলি ভেঙে যেতে থাকে। এটি দীর্ঘমেয়াদে একটি বড় সমস্যা, কারণ আপনার শরীর গুরুত্বপূর্ণ টিস্যুগুলির মধ্যে পার্থক্য করে না (চিন্তা করুন: হৃদয়, কিডনি, রক্তকণিকা) এবং কম গুরুত্বপূর্ণ টিস্যু (ভাবেন: কঙ্কালের পেশী)। সময়ের সাথে সাথে, এই ব্রেকডাউনটি আপনার গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলিকে দুর্বল করে এবং ক্ষতি করে।
পুষ্টির ঘাটতির জন্য উচ্চ ঝুঁকি। খুব কম ক্যালোরি খাওয়া আপনি খেতে পারেন এমন বিভিন্ন খাবারও হ্রাস করবে, পুষ্টির ঘাটতির জন্য আপনার ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। যে ধরণের পুষ্টির ঘাটতি ঘটতে পারে তা নির্ভর করে যে খাদ্য (গুলি) সীমাবদ্ধ করা হচ্ছে তার উপর। যদিও যারা ক্রমান্বয়ে অপ্রত্যাশিত প্রত্যেককে স্বয়ংক্রিয়ভাবে একটি খাওয়ার ব্যাধি দ্বারা নির্ণয় করা যায় না, অ্যানোরেক্সিয়া দীর্ঘায়িত অনাহার থেকে যে ধরণের পুষ্টিকর ঘাটতি রয়েছে তা সম্পর্কে অন্তর্দৃষ্টি দেয়। এর মধ্যে রয়েছে তবে বিপজ্জনক ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা এবং প্রোটিন অপুষ্টি ছাড়াও ক্যালসিয়াম, আয়রন, দস্তা, ভিটামিন ডি এবং বি ভিটামিনগুলির ঘাটতির মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়।
প্রতিটি দেহই আলাদা, তাই পরীক্ষা করা এবং আপনার পক্ষে কী সবচেয়ে ভাল কাজ করে তা দেখার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। কেবল জেনে রাখুন যে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন বা ওজন হ্রাস অর্জন বা বজায় রাখার জন্য স্বল্পতম দীর্ঘমেয়াদী বিকল্প নয়।

এই পোস্টে লিঙ্ক করুন: না খাওয়া আপনাকে ফিট করে না!
সম্পর্কিত পতন/শীতের ওষুধের মন্ত্রিসভা প্রয়োজনীয়0/5